Kalarepa – Brassica oleracea var. gongylodes – jest rośliną należącą do grupy warzyw kapustnych. Jest rośliną dwuletnią, w uprawie jednoroczną. W pierwszym roku wytwarza łodygę i rozetę liści, a w drugim silnie rozgałęziony pęd kwiatostanowy. Jej częścią użytkową jest zgrubiała, mięsista
Przeczytaj więcej...
Kalarepka to bardzo zdrowe i smaczne warzywo z rodziny kapustowatych, które w ostatnich latach zostało nieco zapomniane. Warto jednak ponownie się nim zainteresować i powrócić do jego uprawy, gdyż kalarepa jest nie tylko smaczna, ale również bogata w szereg cennych składników odżywczych. Nadaje się
Przeczytaj więcej...
... sałacie i kalarepie a najpóźniejsze (np. „Monachijska Biała”) po grochu fasoli lub wczesnych ziemniakach. Coraz popularniejsze są też odmiany rzodkwi japońskiej , ... naszego zdrowia. Rzodkiew ma znacznie większy korzeń niż rzodkiewka i posiada ostrzejszy smak oraz mocniejszy aromat. W zależności od odmiany można ją uprawiać w różnych terminach ...
Przeczytaj więcej...
... brokuł kalarepa. Na tym samym stanowisku może być uprawiana co 3-4 lata. Przygotowanie podłoża i nawożenie Sałata źle reaguje na zaskorupienie gleby konieczne jest więc jej , ... cenne dla zdrowia barwniki w tym chlorofil który działa oczyszczająco na organizm a także flawonoidy – m. in. kwercetynę oraz karotenoidy - luteinę i zeaksantynę. Działają ...
Przeczytaj więcej...
